• Origen de la quinua. Leyenda aimara

    La quinua es una planta autóctona de los Andes, cuyo centro de origen se encuentra en algún valle de la Zona Andina y la mayor variabilidad se observa a orillas del Lago Titicaca y en su historia se reconoce que fue utilizada como alimento desde hace 5000 años. Un bellísimo relato animara cuenta su origen legendario. ...