Origen de la quinua. Leyenda aimara

Origen de la quinua. Leyenda aimara

La quinua es una planta autóctona de los Andes, cuyo centro de origen se encuentra en algún valle de la Zona Andina y la mayor variabilidad se observa a orillas del Lago Titicaca y en su historia se reconoce que fue utilizada como alimento desde hace 5000 años. Un bellísimo relato animara cuenta su origen legendario.

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