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Uncastillo Zaragoza
Uncastillo es un municipio español de la provincia de Zaragoza, en la comunidad autónoma de Aragón. Pertenece a la comarca de las Cinco Villas y tiene una población de 740 habitantes, según el censo de 2020.
Historia de Uncastillo
Uncastillo tiene un rico patrimonio histórico, con restos que se remontan a la época romana. El municipio se encuentra en un valle rodeado de montañas, lo que le confiere un entorno natural de gran belleza. En la Edad Media, Uncastillo fue un importante centro de poder y riqueza, gracias a su estratégica ubicación en la ruta que unía las ciudades de Zaragoza y Pamplona.
Monumentos y lugares de interés
Uncastillo cuenta con varios monumentos y lugares de interés, entre los que destacan:
* El Castillo de Uncastillo: un castillo medieval que data del siglo XII y que se encuentra en la cima de un cerro que domina el valle.
* La Iglesia de Santa María: una iglesia gótica del siglo XIV que alberga una impresionante torre y un retablo renacentista.
* El Puente Medieval: un puente de piedra que cruza el río Riguel y que data del siglo XIII.
Gastronomía
La gastronomía de Uncastillo es típica de la región de Aragón, con platos como:
* El ternasco: un cordero lechal asado al horno que se sirve con patatas y verduras.
* La longaniza: un embutido típico de la región, hecho con carne de cerdo y especias.
* El aceite de oliva: Uncastillo es conocido por su producción de aceite de oliva de alta calidad.
Fiestas y eventos
Uncastillo celebra varias fiestas y eventos a lo largo del año, entre los que destacan:
* La Fiesta de San Juan: una fiesta que se celebra el 24 de junio y que incluye música, baile y comida típica.
* La Fiesta de la Vendimia: una fiesta que se celebra en septiembre y que conmemora la cosecha de uvas.
¿Qué ver en Uncastillo?
Uncastillo es un municipio con un rico patrimonio histórico y natural, por lo que hay mucho que ver y hacer. Algunas de las cosas que no te puedes perder son:
* Visitar el Castillo de Uncastillo y disfrutar de las vistas panorámicas del valle.
* Pasear por el casco antiguo y admirar la arquitectura medieval.
* Probar la gastronomía local y disfrutar de un vino de la región.
¿Dónde está Uncastillo?
Uncastillo se encuentra en la provincia de Zaragoza, en la comunidad autónoma de Aragón. Está situado en un valle rodeado de montañas, a unos 100 km de la ciudad de Zaragoza.
¿Cómo llegar a Uncastillo?
Uncastillo es accesible en coche o en autobús. La carretera A-132 une Uncastillo con la ciudad de Zaragoza, y hay varias líneas de autobús que conectan el municipio con otras localidades de la región.
